آنچه که برای افزایش یک خط تولید نوشیدنی انرژی زا برای تقاضای جهانی لازم است

ماشین آلات INTOPانرژی داده استخط تولید نوشیدنی پروژه ها برای مشتریان در خاورمیانه و آسیای جنوب شرقی، و یک الگو ثابت است: مقیاس این دسته با هر چیز دیگری در نوشیدنی ها متفاوت است.

بازار جهانی نوشیدنی‌های انرژی‌زا حدود ۷ درصد سالانه رشد می‌کند. این سریع ترین نرخ در نوشیدنی ها نیست، اما سرسخت ترین است. دسته های دیگر خوشه و خنک می شوند. نوشیدنی های انرژی زا فقط صعود می کنند. برای تولیدکنندگان، این بدان معناست که خط تولیدی که امروز سفارش می‌دهید باید در سال آینده حجم بیشتری را تحمل کند - بدون بازسازی نیمی از کارخانه.

در اینجا چیزی است که در واقع تعیین می کند که آیا خط شما می تواند مقیاس پذیر باشد یا خیر.

تصفیه آب سقف را تعیین می کند نوشیدنی های انرژی زا عمدتاً آب هستند و طعم و مزه آن قابل بخشش نیست. تغییرات کوچک در محتوای مواد معدنی یا pH آنقدر طعم را تغییر می دهد که مصرف کنندگان متوجه می شوند. یک خط تولید آب مناسب - فیلتراسیون چند مرحله‌ای، اسمز معکوس و هوازدایی - اساس کار است. ما مشتریانی را دیده‌ایم که در اینجا کوتاه می‌آیند، سپس ماه‌ها را صرف فرمول‌بندی مجدد می‌کنند، زیرا طعم محصول در هر بازاری که وارد می‌شوند متفاوت است.

دقت دوز غیر قابل مذاکره است. کافئین، تورین، ویتامین های B و طعم دهنده ها در مقادیر کم اضافه می شوند اما باید به طور مساوی توزیع شوند. سیستم بچینگ شما به دوز با دقت بالا نیاز دارد و مخازن اختلاط به برش مناسب برای فرمول شما نیاز دارند. اینجاست که یک راه حل سفارشی خط تولید نوشیدنی اهمیت دارد. وقتی هر برندی از دستور العمل خود مراقبت می کند، تجهیزات خارج از قفسه کار نمی کنند.

کربناته بخشی از این برند است. بیشتر نوشیدنی های انرژی زا گازدار هستند و سطح آن بخشی از هویت است. دستگاه پرکن شما باید از طریق تغییرات سرعت و انتقال دنده، تزریق CO2 ثابت را حفظ کند. یک تامین‌کننده برتر دستگاه پرکننده، پرکننده‌های ایزوباریک ضد فشار را که دارای کربناته بالا هستند، مشخص می‌کند. اینجا جایی برای پس انداز نیست.

عملیات حرارتی از فرمول پیروی می کند. برخی از نوشیدنی های انرژی زا فرآیند پر شدن گرم را با یکپاستوریزه کنندهبرخی دیگر از UHT با پر کردن آسپتیک استفاده می کنند، به خصوص زمانی که دستور غذا حاوی ویتامین های حساس به حرارت باشد. یک تامین کننده ضدعفونی کننده UHT چین مانند ما هر دو مسیر را پیکربندی می کند و به محصول اجازه می دهد تصمیم بگیرد - نه برعکس.

پر کردن قوطی باریک با سرعت بالا. قوطی باریک 250 میلی لیتری بر بسته بندی نوشیدنی های انرژی زا غالب است و خطوط قوطی سریع اجرا می شوند. بازده 36000 تا 60000 قوطی در ساعت برای یک خط خوش ساخت استاندارد است. بهترین سازندگان دستگاه پرکن برای این محدوده با قطعات تعویض سریع برای سوئیچ‌های فرمت طراحی می‌کنند، زیرا مارک‌های نوشیدنی انرژی‌زا SKU را سریع‌تر از بقیه می‌چرخانند.

CIP گلوگاه پنهان شماست. هنگامی که یک طعم را اجرا می کنید و نیاز به تغییر به طعم دیگر دارید، زمان تمیز کردن تولید از دست می رود. CIP خودکار با بازیابی و گردش مجدد می تواند یک چرخه 90 دقیقه ای را به 35 دقیقه کاهش دهد. در خطی که 20 ساعت در روز کار می کند، این یک تغییر خروجی اضافی است.

یکپارچه سازی جایی است که پروژه ها شکست می خورند. خطر واقعی در هر خط تولید نوشیدنی های انرژی زا، ماشین های فردی نیستند. این رابط ها هستند - سیستم آب که با پرکننده مطابقت ندارد، حلقه CIP که با طرح لوله هماهنگ نیست، و سیگنال های کنترلی که با یکدیگر صحبت نمی کنند. اینها مشکلاتی است که ماه ها راه اندازی را می خورد. زمانی که یک تیم کل خط را طراحی کند قابل پیشگیری هستند.

در ماشین‌آلات INTOP، خطوط نوشیدنی انرژی‌زا را به‌عنوان بسته‌های کلید در دست عرضه می‌کنیم: تصفیه آب، بچینگ، مخلوط کردن، کربناسیون، پر کردن، CIP و بسته‌بندی. سرویس OEM برای مشتریانی که خواهان نام تجاری خود در پانل های تجهیزات و سیستم های کنترل هستند در دسترس است. سوالی که ارزش پرسیدن دارد این نیست که کدام ماشین ها را بخریم، بلکه این است که چه کسی می تواند آنها را با هم کار کند. این مکالمه بیشتر از هر تخفیفی در یک واحد صرفه جویی می کند.