خرد کن و آبمیوه گیری

استفاده از محصول و ساختار

دستگاه خرد کن و آبمیوه گیری برای آبگیری میوه های خرد شده مانند آناناس، سیب، گلابی و غیره مناسب است. این دستگاه از 15 جزء زیر تشکیل شده است: 1. موتور 2. صندلی یاتاقان 3. قیف تغذیه 4. تکیه گاه جلو 5. محور اصلی 6. مارپیچ 7. فیلتر 8 سر تنظیم فشار 11. تکیه گاه عقب 12. صندلی فشرده 13. پین ترمز 14. صندلی بلبرینگ چرخ دستی 15. قیف سرباره

پارامترهای فنی محصول

اصل کار محصول

دستگاه خرد کن و آبمیوه گیری مواد را با افزایش تدریجی قطر کف و کاهش گام در جهت خروجی سرباره از طریق یک مارپیچ فشار می دهد. جهت چرخش دوک مارپیچ در خلاف جهت عقربه های ساعت است که از قیف تغذیه به سمت قیف سرباره مشاهده می شود. مواد اولیه به قیف تغذیه اضافه شده و تحت فشار پیچ فشرده می شوند. آب فشرده از طریق صفحه فیلتر به داخل ظرف آبمیوه پایین جریان می یابد، در حالی که ضایعات از طریق شکاف حلقوی تشکیل شده بین پیچ و قسمت مخروطی سر تنظیم کننده فشار تخلیه می شود. اندازه شکاف را می توان با حرکت دادن سر تنظیم کننده فشار در جهت محوری تنظیم کرد. با چرخاندن دستی چرخ دستی صندلی بلبرینگ چرخ دستی، اندازه شکاف بین سر تنظیم کننده فشار و سطح مخروط مارپیچی را می توان تغییر داد، یعنی تنظیم مقاومت تخلیه سرباره می تواند میزان تخلیه سرباره را تغییر دهد. با این حال، اگر شکاف خیلی کوچک باشد، تحت فشار قوی، برخی از ذرات سرباره همراه با آب میوه از طریق صفحه فیلتر به بیرون فشرده می شوند. اگرچه خروجی آب میوه افزایش می یابد، اما کیفیت آب میوه نسبتا کاهش می یابد. اندازه شکاف باید با توجه به نیازهای فرآیند خاص کاربر تعیین شود. بنابراین به جداسازی خودکار آب میوه و باقی مانده دست می یابد.