ماشین خمیر

دستگاه خمیرگیری مناسب برای تفکیک و جداسازی میوه های له شده مانند گوجه فرنگی، کیوی، توت فرنگی، سیب، گلابی و همچنین میوه های از پیش پخته و نرم شده مانند زالزالک و خرما می باشد. و دارای ویژگی های زیر است:

1. جداسازی خودکار خمیر و سرباره.

2. می توان آن را در خط تولید ترکیب کرد یا به صورت جداگانه تولید کرد.

3. قطعات در تماس با مواد از فولاد ضد زنگ با کیفیت بالا ساخته شده است که استانداردهای بهداشت مواد غذایی را رعایت می کند.

ساختار محصول

دستگاه خمیرسازی از اجزای زیر تشکیل شده است: 1. سیستم انتقال 2. صندلی بلبرینگ 3. درب پشت سیلندر 4. بافل دوغابی 5. بدنه سیلندر 6. شفت اسپلاین 7. صفحه نمایش 8. خراش 9. صندلی تنظیم 10. روکش جلوی سیلندر 11. قفسه

پارامترهای فنی محصول

اصل کار محصول

موتور الکتریکی توسط یک تسمه به حرکت در می آید تا اسکراپر نصب شده بر روی شفت اسپلاین را با سرعت بالا بچرخاند. هنگامی که میوه خرد شده از طریق درگاه تغذیه وارد دستگاه خمیر کاغذ می شود، سینی خمیر به طور یکنواخت مواد را به اسکراپر و صفحه تخلیه می کند. به دلیل اثر چرخشی اسکراپر و وجود زاویه سرب، مواد در امتداد استوانه به سمت انتهای خروجی، با یک مسیر مارپیچی حرکت می کنند. مواد در حین حرکت بین اسکراپر و استوانه الک توسط نیروی گریز از مرکز خراش داده می شود و آب و گوشت از طریق سوراخ های غربال به فرآیند بعدی فرستاده می شود. پوست و دانه ها از قیف سرباره تخلیه می شوند تا به طور خودکار جدا شوند. با تغییر اندازه الک و تنظیم زاویه سرب اسکراپر می توان سرعت های مختلف ضربه را تغییر داد تا به نتایج رضایت بخشی دست یافت.