دستگاه خمیر دو مرحله ای

دستگاه خمیر دو مرحله ای مناسب برای میوه های هسته دار نرم شده از قبل پخته شده (گوجه فرنگی، انبه، هلو، زردآلو و غیره)، انواع توت ها (کیوی، توت فرنگی) و آجیل (سیب، گلابی و غیره) می باشد. از ویژگی های آن جداسازی خودکار خمیر، سرباره و هسته است. لایه بالایی هسته و پوست را جدا می کند، در حالی که لایه پایینی پالپ و سرباره را جدا می کند. تمام نواحی در تماس با مواد از فولاد ضد زنگ درجه بهداشتی و لاستیک خوراکی با کیفیت بالا ساخته شده است، با مقاومت در برابر خوردگی خوب و بدون آلودگی مواد، بهداشت مواد غذایی را تضمین می کند.  

پارامترهای فنی محصول

اقدامات احتیاطی برای عملیات

1. دستگاه باید به صورت افقی نصب شده و با پیچ های پایه ثابت شود.

2. تمام پیچ های کل دستگاه را ببندید و بررسی کنید که آیا همه پیچ های داخل شفت شل شده اند یا خیر. داخل و خارج دستگاه را برای حفظ تمیزی تمیز کنید.

3. منبع تغذیه موتور انتقال را وصل کنید و تأیید کنید که جهت چرخش دستگاه با نشانگر جهت مطابقت دارد.

4. پس از اجرای 5 دقیقه و تأیید اینکه همه چیز عادی است، دستگاه می تواند به طور معمول تغذیه شود.

5. سپس مواد را به طور یکنواخت بدون ضربه اضافه کنید. بسته به وضعیت خاص تخلیه سرباره و دوغاب، زاویه مارپیچ اسکراپر و شکاف بین اسکراپر و الک را به طور مناسب پس از خاموش شدن تنظیم کنید تا مطمئن شوید که محتوای آب سرباره مطابق با الزامات فرآیند است.

6. هنگام خاموش شدن، به سادگی منبع تغذیه موتور را قطع کنید. هنگامی که چرخش روتور متوقف نشده است، درپوش جلوی سیلندر را باز نکنید. چرخ دستی را در خلاف جهت عقربه های ساعت بچرخانید تا درب جلوی سیلندر باز شود.

7. پس از هر نوبت، صفحه فیلتر باید با آب و برس شسته شود. هنگام تمیز کردن، درب جلوی سیلندر را باز کنید و پیچ کششی را در یک انتهای اسپلین باز کنید تا به راحتی اجزای روتور خارج شود و مش صفحه نمایش را می توان مستقیماً جدا کرد.

8. به طور مرتب بررسی کنید که آیا موتور بیش از حد بارگذاری شده و بیش از حد گرم شده است و آیا قطعات بلبرینگ با روغن روغن کاری شده است یا خیر.